La Saveur des ramen
Film de Eric Khoo - Japon, Singapour, France - 1h30
Avec : Takumi Saitoh, Jeanette Aw Ee-Ping, Mark Lee...
Masato, jeune chef de Ramen au Japon, part à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu'il entreprend le voyage culinaire d'une vie, il découvre des secrets familiaux...
Une recette réussie à base de mélancolie, d'émotion, d'humour et bien entendu de scènes intenses de cuisine : attention, ce film délicieux donne très faim. Un témoignage raffiné sur la quête d'identité et l'importance de la transmission. Le Parisien
